I te mea he wairua rongonui, he maha nga whakatupato i nga ipu waikii i te wa e rokiroki ana, e whakamahia ana, e kohikohi ana.
Ka tae ki te rokiroki, karohia te ra tika. Ko te roa o te rongo ki te ra ka puta nga hihi ultraviolet ki te whakarereke i te hanganga o te whiskey, ka pa ki tona reka me tona kakara. He mea nui hoki te pāmahana rokiroki tika. Ko te tikanga, me penapena nga ipu waikii ki tetahi waahi hauhautanga, taumau, i waenga i te 12 ki te 18 nga nekehanga Celsius. Ko te nui o te pāmahana ka tere te mimiti o te whiskey, engari ko te iti rawa o te pāmahana ka pa ki te whanaketanga o te reka o te whiskey. Me whakarite kia maroke te waahi rokiroki. Ko te makuku me te makuku i runga i te tapanga pounamu ka pa ki tona ahua me te uara kohi.
I te whakatuwheratanga o te pounamu whiskey, kia tupato. Whakamahia he poupou pai kia kore ai e pakaru te kaki pounamu, puru ranei na te kaha kaha. Ka taea e te puru kua pakaru te urunga o te whiskey ki te hau nui, te whakatere i te waikura me te whakarereke i te reka o te whiskey. I te wa e ringihia ana, kia tupato ki te whakamahi i te nui e tika ana kia kore e pakaru.
Ko nga kaikohi pounamu Whiskey ka pa ki etahi atu whakatupato. Me whakarite te tika o te pounamu, tae atu ki te tinana, te potae, me te tapanga. Ko nga mea kino ka whakahekehia tona uara kohi. I te wa e whakaatu ana i te pounamu, whiriwhiria he waahi pumau kia kore ai e pakaru, e pakaru. Mo te onge, iti te whakaputanga, mo nga ipu waikii whai kiko ranei, he pai ake te whakamahi i tetahi whatanga whakatapua, pouaka whakaatu ranei me te tirotiro i nga ahuatanga o nga ipu. I tua atu, i te wa e kohi ana, karohia te whakaranu i nga momo ipu waikii kia kore ai e tutuki me te kino. Hei poto, ahakoa te penapena, te whakamahi, te kohi ipu waikii ranei, he mea nui te tiaki tika hei pupuri i te kounga me te uara o te whiskey.
